為進一步提高我市農貿市場檢測人員食用農產品快速檢測能力,嚴把市場準入關,保障人民群眾消費安全,近日,江陰市市場監督管理局聯合江陰市食品安全檢測中心舉辦全市農貿市場快檢業務能力提升培訓,共48家農貿市場的快檢操作人員參加培訓。
本次培訓邀請市食品安全檢測中心檢測專家,以理論講解、實操演練、現場答疑相結合的方式開展。專家從藥物殘留概述、快檢方法原理、樣品前處理及檢測流程等方面進行詳細講解,并在理論講解結束后,對參訓人員開展實操培訓,進一步鞏固理論知識。實操教學中,工作人員對日常農藥、獸藥殘留快檢試劑及儀器操作流程進行現場示范,及時解答從業人員在實操中遇到的問題,確保參訓人員聽得懂、學得會、做得好。
此次培訓進一步規范了我市農貿市場食品快檢工作,補足了參訓人員快檢知識短板,提高了食品安全快檢規范性和靶向性。參訓人員表示培訓內容豐富,針對性強,提升了他們的實踐操作能力。
下一步,市市場監管局將持續加大對食品安全快檢工作指導力度,提高快檢針對性和時效性,全面提升食品安全保障水平。
![]() |
江陰市人民政府辦公室版權所有 江陰市人民政府辦公室主辦
蘇ICP備05002806號
|
![]() |
![]() ![]() |